Medobranie, to býva niekedy takmer beh o preteky s náznakmi začínajúcej krádeže. Zvlášť pri slabom zdroji
znášky sú otvorené úle pre nedostatočne zamestnané včely úžasne zaujímavé, rovnako ako medové plásty určené na vymetanie alebo len tak odložené
pre prípadných maškrtníkov. Na otvorených stanovištiach sa môže prihodiť i to, že už asi tak po piatom včelstve musí byť vytáčanie kvôli hrozbe
zlodejok prerušené. Keď včelár príde nasledujúci deň na stanovište, striehnu sliedičky v okolí, aby mu pri medobraní „pomohli“. V tomto prípade
dobre slúži jedno vyskúšané zariadenie pre prácu s odoberanými mednými plástmi, a to je takzvaný včelí výklz.
Sú to vložky, ktoré sa pri
medobraní vkladajú medzi plodisko a medník alebo medzi medníkové nadstavky. Vložka má jeden alebo viac otvorov, v ktorých sú umiestené výklzy.
Výklz je zariadenie, ktoré umožňuje včelám len jednosmerný priechod z medníka do plodiska, ale nie naopak. Niektoré typy výklzov majú jemné
pliešky, ktoré sa po prejdení včely uzavrú, a tým zabránia včelám vrátiť sa. Po vložení výklzu včely za 24 hodín opustia medník, ktorý sa potom
môže zobrať z úľa prakticky bez včiel. Dôležité je, aby výklz správne fungoval, aby ho neupchali trúdy alebo včely nezalepili propolisom. Výklz
zalepený propolisom treba očistiť, niekoľko minút variť v uhličitane sodnom alebo propolis niekoľko dní rozpúšťať v koncentrovanom alkohole.
Odborné predajne ponúkajú rôzne včelie výklzy pre rozmanité typy úľov. Dobré výsledky možno dosiahnuť s okrúhlim výklzom, ktorý má viac otvorov.
Vlastný výklz má priemer cca 25 cm, osem lúčovite usporiadaných priechodov pre včely, je 1 cm vysoký a dá sa pevne namontovať malými skrutkami do
medzidna, ktoré sa osadí do priestoru medzi medníkom a spodnou časťou úľa. Celé zariadenie tvorí rám s výškou cca 4 cm, ktorý je potiahnutý
látkou z pevného textilného materiálu, napríklad z koberca riga, výhodnejšie sa však javí sololit. Do látky alebo sololitu sa vyreže otvor s
priemerom asi 6 cm a výklz sa potom pripevní na medzidno z jeho vnútornej strany. Medníky bez plodu, ktoré sú umiestnené nad materskou mriežkou,
zdvihneme a odložíme na vedľajší úľ. Na materskú mriežku položíme medzidno so včelím výklzom a naň vrátime odložený medník. Cez prieduchy vo
výklze nestrácajú osirotené včely uväznené v medníku kontakt s ostatným včelstvom, cez noc sa potom cez osem otvorov vo výklze pohodlne stiahnu
do plodiska. Výška dna má dve funkcie. Na jednej strane vytvára pocit osirotenia pre včely zostávajúce v medníku a na druhej strane vytvára
priestor pre vracajúce sa včely do plodiska. Nasledujúci deň sa môžu medníky zdvihnúť a odniesť na vytáčanie takmer bez včiel. Plásty ešte
disponujú zvyškovým teplom zo spodného dielu úľa. Medzidno so včelím výklzom nadvihneme, nazhromaždené včely strasieme do pripraveného nadstavku
a môžeme použiť ako základ pre oddielok. Ďalšie práce už prebiehajú bez problémov a bez obáv z rabovania. Môžu nastať a komplikácie a včely sa
nestiahnu do plodiska. Príčin je niekoľko, napríklad : v medníku je v niektorých plástoch plod, včely sa vtedy nestiahnu, v medníku je matka a
včely sa držia pri nej, rám medzidna je príliš nízky a včely v medníku sa necítia osirelo, prípadne priechody vo výklze môžu upchať trúdy
sťahujúce sa z medníka.